Ha comenzado la temporada del txakoli en Aiaraldea
En los próximos días, el Txakoli de Álava estará listo para ser degustado, siendo oficialmente lanzado el 7 de junio en el parque Juan Urrutia. Esta zona contará con 270.000 botellas, y los principales representantes serán el chef Alberto Molinero y el sumiller Jorge Rodríguez, ambos vinculados al Grupo La Roca.
Anteriormente, la iniciativa de Promoción de Denominaciones presentó txakolis de calidad en Madrid y participó en la primera edición de la Fiesta del Txakoli en la hermosa terraza del mercado de Vitoria. En casa, tampoco se quedará atrás.
El 6 de junio, en el centro cultural de Luiaondo, habrá una cata para hacer txakoli y queso, seguida de eventos de ciclismo, con 500 ciclistas que han preparado dos recorridos de 57 y 90 kilómetros.
Esto no es todo, además, durante la semana habrá varias visitas guiadas y catas en la Quesería Soloitza y en la Bodega Astobiza, ¡así que prepárate para los próximos días!
